Sabrer une bouteille de Champagne est une habitude élitiste qui date de l'époque napoléonienne. Il était dit comment Napoléon et ses officiers sabraient les bouteilles de Champagne avec un sabre à chaque fois qu'ils avaient une victoire. La popularité de sabrer le Champagne est montée depuis l'époque napoléonienne. C'est un moyen mémora